Go Back
+ servings

Salat med rødt spidskål

opskrift på en farverig og sprød
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: rødt spidskål, Salat med rødt spidskål, salat med spidskål, spidskålssalat
Køkken: Danske
Keyword: rødt spidskålssalat, Salat med rødt spidskål, spidskål, spidskålssalat
Servings: 4 portioner

Ingredienser

  • 1/2 stk. rødt spidskål - fintsnittet
  • 2 stk. store gulerødder - skrællet og skåret i mindre stykker
  • 1 stk. lille dåse majs
  • 1 stk. rødt spidskål
  • 1 stk rødt peberfrugt i små tern
  • 1/3 del agurk - uden kerner og i små tern
  • evt. frisk koriander- kan undlades

dressing - kan undlades

  • 3 spsk frisk citronsaft
  • 3 spsk. god olie
  • salt og peber
  • 1 tsk. honning

Sådan gør du

  • Halver spidskål og fjern stokken. Snit i fine strimler
  • Skær peberfrugt og agurk i små stykker og kom i skålen sammen med majs og top evt. med friske koriander
  • Rør dressing sammen, smag til med salat og peber og kom i salaten
  • Servér den friske salat til alverdens retter
Tried this recipe?Let us know how it was!