Servings: 6 portioner
Ingredienser
- 0,50 stk. stort spidskål(fintsnittet)
- 150 gram blåbær
- 2 stk. æbler (i fine tern)
- 2 stk. avocado(i fine tern)
- 6 spsk. sesamfrø
dressing
- 2 stk. citron(saften)
- 5 spsk. god olie (fx. raps eller olivenolie)
- salt pg peber
Sådan gør du
- Snit spidskål helt fint - brug gerne en mandolinjern hvis du har. Kom i et fad.
- Kom sesamfrø på en tør pande og rist let gyldne
- Rør dressingen sammen og smag til med salt og peber.
- Æbler og avocado skæres i mindre tern og kom i en skål sammen. Vend halvdelen af dressingen over(så bruner det ikke)
- Kom avocado og æbletern over salaten og top med blåbær.
- Drys med ristet sesamfrø og server med resterende dressing
Tried this recipe?Let us know how it was!