Salat med spidskål og blommer
opskrift på en enkel salat med Spidskål, blommer og mandler
1 time time
Samlet tid: 1 time time
Ret: Salat, salat med spidskål, Spidskålssalat med blommer og mandler
Køkken: Danske
Keyword: blommer, mandler, saltmandler, spidskål, Spidskålssalat med blommer og mandler
Servings: 4
- 1/4 spidskål(i strimler)
- 6 stk. blommer( i både)
- 100 gram kogt perslespelt(kan undlades)
- 100 gram saltmandler
- 8 stk. cherrytomater(i skiver)
- Hakket purløg eller persille til drys.
Kog perslespelt efter anvisning på posen.
Skær spidskål i fine strimler
Skyl tomater og blommer.
Skær blommer i både og tomater i skover.
Kom spidskål og( perlespelt) i en fladt fad. Drys med toamter, blommer, ristede saltmandler.
Drys med persille eller purløg(allermest for farvens skyld)
Drys evt. med en smule god olie og balsamicoeddike.