Servings: 6
Ingredienser
- 1 dl kogt bulgur
- 1/2 stk. spidskål
- 1/2 stk. broccoli( i mindre buketter)
- 1 stk. røget laks
- 4 spsk. friske ærter eller fra frost
- 1 bakke tapas mix(med oliven, soltørrede tomater og fyldte små peberfrugter med flødeost)
Sådan gør du
- Kog bulgur efter anvisning og afkøl. Damp broccoli i små buketter i et kort øjeblik.
- Snit spidskål og vend med bulgur og broccoli.
- Pil skind fra den røgede laksefilet og pil den fra hinanden. Kom over salaten.
- Top med ærter og tapasmix
Tried this recipe?Let us know how it was!