Glasur/ en helt klassisk glasur af vand, flormelis og kakaopulver.
Sådan gør du
Tænd ovnen på 175 grader varmeluft/190 grader almindelig ovn.
Rør sukker og smør til det smuldrer.
Pisk æg og vanillsukker i til en luftig masse.
Kom nu kærnemælk og kakaomælk i, skiftevis med hvedemel vendt med bagepulver.
Kom i en bradepande beklædt med bagepapir ca. 25x30 cm. Bag i midten af ovnen i ca. 40 min. Den er klar, når den er let fast når du forsigtigt trykker på midten -eller når du stikker en pind i, hvor der ikke hænger dej ved.