Småkager med mandler og chokolade
Lækre og sprøde småkager med masser af lækre sprøde mandlel og chokoladestykker
Forb. tid: 15 minutter minutter
Tilb. tid: 15 minutter minutter
Samlet tid: 30 minutter minutter
Ret: cookies, kager, småkager
Køkken: amerikanske
Keyword: bananmuffins uden chokolade, cookies, kage med mandler, småkager
Servings: 14 småkager
- 275 gram hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 220 gram smør(let blødt)
- 150 gram sukker
- 120 gram brun farin
- 2 tsk. vanillesukker
- 2 stk. æg
- 150 gram chokoladestykker
- 125 gram hakkede mandler
Bland med mel med sukker, vanillepulver, brun farin, salt og bagepulver.
Røres nu sammen med blødt smør og æg ved. Rør til en samlet masse og kom nu hakket mandler og chokoladestykker ved.
Form nu ca. 14 kugler og kom på to bageplader med bagepapir. Giv et let tryk, da de skal have en smule hjælp til at flade ud.
Bages på 175 grader i ca. 15 min. til de er fladet ud og blevet gyldne. De blver sprøde som de kommer ud og afkøler på en bagerist.