Go Back
–+ servings

Sommersalat med ærteskud og melon

Her får du min opskrift på en fristende og sund sommersalat med ærteskud og vandmelon
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: Salat
Køkken: Danske
Keyword: ærteskud, rødløg, sommersalat, syltede rødløg, vandmelon
Servings: 6

Ingredienser

  • 1 bakke ærteskud
  • ca. 4 dl. vandmelon(skåret i mindre stykker
  • 150 gram blåbær
  • 150 gram fetatern
  • 1 dl. syltede rødløg

Sådan gør du

  • Skyl ærteskud og tør grundigt. Fordel i et flat fad.
  • skær vandmelon i mindre stykker og fordel over ærteskud.
  • Top med blåbær, feta og til sidst syltede rødløg.
  • Du kan vælge at tilsætte mindre eller større mængder af fyldet. Kom i ift .den mængde du har i køleskabet eller blot selv kan lide.
Tried this recipe?Let us know how it was!