Go Back
–+ servings

Sommersalat med jordbær

En frisk og nem opskrift på en sommersalat med jordbær og frugt
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: Salat, sommersalat
Køkken: dansk, Danske
Keyword: feldsalat, jordbær, jordbærsalat, sommersalat, vårsalat
Servings: 4 personer

Equipment

  • 1 salatskål- gerne et fad

Ingredienser

  • 1 pose feldsalat
  • 1 håndfuld blåbær
  • 2 stk. nektariner(eller ferskner) i små stykker
  • 1/2 stk. agurk (i små stykker - uden kerner)
  • 1 håndfuld fetatstykker
  • 1 håndfuld ristede mandler
  • lidt citronsaft

dressing(kan undlades)

  • 2 spsk. citronsaft
  • 4 spsk. god olie
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Kom mandler på en bageplade og kom lidt citronsaft over.Sæt i ovnen i ca. 8-10 min. til let gyldne. Afkøl.
  • Fordel salat i et fad og drys fyldet over. Fordel mandler over til sidst.
  • Servér eventuelt med dressing.

Noter

Tip
Til en sommersalat med jordbær
Er frugt tilstrækkelig modne og dermed ganske søde er en dressing ikke strengt nødvendigt. Det afhænger af årstid. 
Mængde i den her sommersalat med jordbær er cirkamål. Du kan dermed variere i mængde efter hvad du har og synes bedst om. 
Tried this recipe?Let us know how it was!