Go Back

Specier

Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 12 minutter
Ret: julekager, småkager, specier
Køkken: Danske
Keyword: specier med vanille,, specier,

Ingredienser

  • 1 stk. vanillestang
  • 230 gram smør
  • 230 gram flormelis
  • 300 gram hvedemel

Sådan gør du

  • Flæk vanillestangen på langs og skrab vanillemassen ud. Med en kniv blandes vanillemassen med 3 spiskefulde flormelis.( På den måde skilles kornene ad)
  • Ælt alle ingredienser sammen til en fast dej. Rul til en lang pølse og dæk med husholdningsfilm. Lad den hvile i ca. 30 min. På den måde er den nemmere at skære i skiver.
  • Beklæd to bageplader med bagepapir og skær nu pølsen ud i skiver på knap 0,5 cm
  • Bag dem let gyldne i på 175 grader i ca. 10 minutter til de er let gyldne.
  • Afkøl på en rist og opbevar i en tæt kagedåse, når de er afkølet.
Tried this recipe?Let us know how it was!