Go Back
–+ servings

spidskålssalat med æbler

Sprød salat med spidskål æbler og solsikkekerner
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 20 minutter
Ret: efterårssalat, salat med spidskål, spidskål, spidskålssalat
Køkken: Danske
Keyword: spidskål, spidskålssalat
Servings: 4 portioner

Equipment

  • 1 mandolinjern
  • urtekniv
  • salatfad

Ingredienser

  • 1 mellemstort spidskål
  • 2 stk. æbler
  • 1 dl solsikkekerner(let ristede på en tør pande)

en dressing kan røres af 2 spsk olie pisket med 2 spsk. citronsaft, salt og peber

Sådan gør du

  • Rist kerner på en tør pande på lidt over mellemvarme. Ryst jævnligt og tag af, når de er gyldne og duftende.
  • Snit spidskål helt fint. Brug gerne et mandolinjern, hvis du har. Ellers anbefaler jeg at du snitter den ganske fin.
  • Skær æbler i små tern og fordel over den snittede kål. Kom kerner over. Servér eventuelt med dressing
Tried this recipe?Let us know how it was!