Sprøde croutoner
Opskrift på nemme og sprøde croutoner panderistet med hvidløg
Forb. tid: 10 minutter minutter
Tilb. tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 15 minutter minutter
Ret: croutoner
Køkken: Danske, italienske
Keyword: crouton, hvidløg, pandestegt croutoner
Servings: 4 portioner
- 1/2 pakke- ca. 300 gram toastbrød
- 5 spsk olie
- 2 fed revet hvidløg
- 1 tsk. salt
Læg 3 skiver af gangen på et skærebræt og skær først skiver a´ca. 1 cm på den ene led. Bagefter på den anden, til du har små firkanter.
Læg på en pande og hæld olien over. Varm på mellemvarme i ca. 10 minutter. Vend undervejs. Riv hvidløg over.
Vend rundt et par gange og skru op for varmen, til de er gyldne. Tilsæt lidt salt. Læg til afkøling på køkkenrulle.