sprøde kokosmakroner
Vild med kokosmakroner? Så prøv dem her. Æggehviderne skal ikke engang piskes først, så du får hurtigt mulighed for at nyde resultatet. Velbekomme!
Forb. tid: 10 minutter minutter
Tilb. tid: 20 minutter minutter
Samlet tid: 30 minutter minutter
Ret: kokosmakroner
Køkken: Danske
Keyword: kokosmakron, kokosmakroner, makroner
Servings: 22 (ca.)stk.
- 60 gram smør
- 250 gram kokosmel
- 240 gram sukker
- 2 tsk. vanillesukker
- 4,5 stk. æggehvider(svarende til 3 bægre med past. æggehvider)
topping
- ca. 150 gram chokolade(smeltet)
Tænd ovnen på 200 grader.
Kom smør, kokosmel, sukker, vanillesukker og hvider i en gryde. Rør blandingen godt sammen i ca. 3-4 min. (til smør er smeltet)
Beklæd en bagelade med bagepapir og sæt som toppe.
Kom i midten af ovnen i ca. 20 min. til de er let gyldne.
Smelt chokoladen og kom over de afkølede kokosmakroner.