Servings: 4 personer
Ingredienser
- 2 stk mellemstore løg
tempuradej
- 2 stk. æg
- 1 tsk. groft salt
- 1,5 dl. vand
- 100 gram hvedemel
- 0,5 tsk. bagepulver
panering
- ca. 3 dl rasp(almindelig eller pankorasp)
Sådan gør du
- Skræl løg og skær i skiver på knap 1 cm. i tykkelse
- Rør dejen sammen, så der ikke er klumper i.
- kom olie i en gryde og varm det op til det bobler. Pas på den varme olie.
- Kom hver løgringe i dejen og rul dernæst i rasp. Sørg for at det er helt dækket.
- Kom løgringe i den varme olie og brun løgringene, vend dem udervejs. De skal ikke ligge tæt, mens de steger, da de sætter sig sammen.
- Kom på en tallerken og tilbered de sidste løgringe.
Tried this recipe?Let us know how it was!