Ingredienser
- 250 gram mel
- 1 tsk. bagepulver
- 100 gram rørsukker
- 100 gram almindelig sukker
- 1 knivspids salt
- 100 gram blødt smør
- 3 tsk. vanillesukker
- 1 stk mellem eller stort æg(eller 2 små)
- 100 gram chokolade peanuts
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader varmeluft. Jeg bruger gerne en foodprocessor, det er så hurtigt. Har du en foodprocessor kommer alle ingredienser herned.
- Vent med chokoladepeanuts, smør og æg.
- Tilsæt smør, når de tørre ingredienser er rørt sammen. Saml til sidst dejen med æg, smør. Kom nu chokoladepeanuts ved. Det gør ikke noget at de knuses let og fordeler sig i dejen, blot der stadig er er grove eller hele stykker tilbage.
- Beklæd to bageplader med bagepapir. Form ca. 20 små kugler og sær på bagepladerne. Giv dem et let tryk(de flyder ud under bagning). Sæt i ovnen i ca. 10 min.
Tried this recipe?Let us know how it was!