Servings: 4 glas
Ingredienser
- 4 stk appelsiner (økologisk)
- 5 dl. vand
- 400 gram sukker
- 3 tsk. vaniljesukker
- 3 tsk. melatin(til at tykne)
Sådan gør du
- Kom kogende vand over citrusfrugterne og sæt på køl i ca. 8 timer. (det fjerner lidt af bitterstofferne)
- Skær de opløste citrusfrugter i meget tynder skiver og kom i en gryde med vand, vaniljesukker og sukker(men hold igen med 3 spsk. sukker).
- Lad simre uden låg i ca 30 minutter . Rør melatin med den resterende sukker og kog nu op. Lad det simre i et par minutter til det tykner. Kom i rene glas og opbevar på køl. Er glassene helt sterile og skoldet kan de holde sig på køl i 2-3 uger.
Tried this recipe?Let us know how it was!