• Sæt ovnen på 200 grader almindelig ovn og 180 grader varmeluft. Kom mel i en skål, sammen med det kolde smør. Smuldr det sammen, tilsæt salt og saml det med vand. Rul i en tærtefad. Prik dejen med en gaffel. Sæt i ovnen i ca. 10 min. 

  Alternativt kan du også købe en færdig tærtebund. De er faktisk blevet bedre og bedre, dem du kan købe i dag. 

Fyld: 4 æg, 2 dl mælk, salt/peber, 1 bundt aspargesbroccoli, ca. 400 gram laks, ca. 100 gram revet ost.

• 4 æg, 2 dl mælk, lidt salt og peber piskes sammen. 1 Bundt aspargesbroccoli dampes under låg i ca. 2 min. Fordel på tærtebund, sammen med ca. 400 gram laksefiletter skåret i skiver. Fordel ca. 100 gram revet ost på.
  
• Sæt i ovnen i ca. 30 min. til massen er fast og overfladen fylden.