tærte med pølser og hytteost

opskrift på en nem og enkel tærte med pølser og hytteost

Forb. tid: 1

Samlet tid: 1

Ret: aftensmad, gris, madtærte, tærte med pølser og hytteost

Køkken: Danske

Keyword: hytteost, madtærte, pølser, tærte med pølser og hytteost

Servings: personer

4 stk. æg
2 dl hytteost
1 dl mælk(f.eks minimælk)
2 stk. gulerødder(eller en lille håndfuld friske spinat blade)
ca. 300 gram gode pølser(alle kan bruges. Men jeg er begejstret for Aalbæks sommerpølser med 95% kød)
ca. 150 gram revet gratineringost(f.eks. cheddarost eller mozarella)
krydr med peber og blot en smule salt

Sæt ovnen på 200 grader. Pisk æg. Rør hytteost og og mælk ved. Krydr med salt og peber. Rul dejen i et tærtefad. Jeg brugte en købe tærtedej.
Skræl gulerødder, skær i små tern. Skær pølser i skiver. Læg på tærtebunden. Kom æggemassen over. Gratiner med ost. Sæt i ovnen i ca. 30 min. til æggemassen er stivnet og osten gylden. Lad den stå en 10 min. inden den skæres ud(Så kan den "sætte sig").

Tried this recipe?Let us know how it was!