Servings: 4
Ingredienser
- 60 gram tahin (jeg bruger gerne urtkrams tahin- både den saltede og usaltede)
- 1 fed hvidløg(fintrevet)
- 2 stk. citroner(saften)
- 1 dl. vand
- salt og peber
Sådan gør du
- Kom tahin i en skål og rør. Kom de øvrige ingredienser ved og pisk grundigt til en cremet og mælkehvid farve. Smag til med salt og peber.
- Opbevar i en rent glas med låg eller en lille flaske. Den kan snildt holde sig på køl i op til en uge.
Tried this recipe?Let us know how it was!