Servings: 4 portioner
Equipment
- 1 røreskål
Ingredienser
- 2 dåser tun( i vand)(300 gram i alt inkl. væde)
- 220 gram skyr naturel
- 30 gram mayonnaise - fx. helmann
- salt og peber
- evt. lidt paprikapulver
- 2 spsk. finthakket rødløg
- citronsaft
- evt. lidt tørret chili
Ekstra ingredienser som kan tilføjes
- 2 spsk. kapers
- 2 spsk. finthakket agurk(uden kerner)
- 1 spsk. finthakket dild eller purløg
Sådan gør du
- Pres væden grundigt af dåserne. Mos med en gaffel, så tunen er fordelt.
- Vend fyldet med alle ingredienser og smag til. Mangler den salt, syre, cremethed?
- Den færdige tunsalat med skyr kan holde sig i op til tre dage i en tæt beholder
Noter
Tip.
Den her tunsalat med skyr er uden kapers, men kan selvfølgelig sagtens tilføjes. En tunsalat, som den her, serverer jeg for mine børn og med den alder de har nu foretrækker de den uden alverdens dikkedarer og ingredienser.
Jeg skriver under ingredienslisten, hvad der eventuelt kan tilsættes i en tunsalat med skyr for ekstra sprødhed.
Jeg serverer den lige så gerne i en salat som i en sandwich af franskbrød eller rugbrød. Blade af rucola eller iceberg, skiver af tomater og agurk er lækkert sammen med.
God fornøjelse
Tried this recipe?Let us know how it was!