Servings: 4
Ingredienser
- 1 stk. løg - finthakket
- 2 fed hvidløg - fintrevet
- 2 tsk soyasauce
- 340 g brune bønner - fra dåse- drænet vægt(kan udskiftes med sorte bønner)
- 65 g havregryn
- 2 tsk røget paprikapulver
- 1 stk æg - str L
- salt og peber
- olie til stegning
Sådan gør du
- Dræn væde fra bønner og mos groft- brug evt. en kartoffelmoser.
- Tilsæt øvrige ingredienser i en skål og bland grundigt.
- Del farsen i fire størrelser og form som burgerbøffer. Lad farsen hvile i 30 min på køl
- Varm nu olie på panden og steg gyldne i ca. 4 min. på hver side til sprøde
- Servér i en burgerbolle med dit yndlingsfyld.
Tried this recipe?Let us know how it was!