Grønkålssalat

Grønkålssalat som er hurtig lavet og smager godt.  En salat, som er god som tilbehør til så godt som alt. Den tager ingen tid at lave. Jeg bruger altid de poser, hvor grønkålen er skyllet og skåret. Det er bare…

Rødbedesalat – nem tilbehør til ALT!

Lækker og  nem rødbedesalat, som kan spises til alt slagt mad. Den smager bare godt, den her enkle salat med rødbeder og så pynter den tilmed på bordet, synes jeg. Du skal blot bruge appelsiner, rødbeder, persille, olie, salt og…

Bønnesalat – i et ruf!

Bønnesalat Det er nemt tilbehør, sådan en bønnesalat og så er det bare lækkert tilbehør til alt synes jeg. Denne her nemme salat kræver kun få ingredienser. 100-200 gram grønne bønner (som du har dampet let i et par minutter)…

Salat med spinat

  Du napper en pose babyspinat(som man ofte køber i en stor pose i supermarkedet) og vasker den(jeg  bruger en salatslynge/se billede nederst). I salaten hælder du  en pakke med minimozarella-kugler, som du halverer, tre finthakkede røde snackpebre, to appelsiner…

Salat med grønne bønner

Salat med grønne bønner Salat  med grønne bønner. Dampede og IKKE overkogte grønne er bare en skøn spise. Serveret med dampet spidskål, brune linser, soltørret tomater, hytteost og ristede nøddeflager er det en lækker salat, som er godt fyldig –…

Rødebedetzaziki

Rødbedetzaziki Det er en skønt tilbehør den her rødbedetzaziki, til for eksempel et godt stykke kød. Peberrod, sammen medrødbeder og med den cremede græske yoghurt er en god kombination. Jeg bruger 10 % græsk yoghurt altid- altså den fede af…