Muffins med chokolade balloner

Fine muffins med ballonpynt på toppen. Opskriften på muffinsene er nemme- det er en klassisk vanillemuffin-dej. Lav en glasur af flormelis og vand og top med m&m`s eller lignende og smelt en anelse chokolade som ballonsnorene. Det er da nemt.…

Luftige muffins med frysetørret hindbær

De er gode der her luftige muffins med frysetørret hindbær. For drysetørret hindbær er slet ikke så dårligt i muffins. De giver smag, farve og sødme. Så det kan du jo overveje, om det skal prøves af næste gang trangen til…

popcornslik

Popcornslik. Popcorn! Karamel! Chokolade! Sammen? Jeps. Den er god nok. Det er en god combi. De sprøde popcorn, som ikke er søde, sammen med chokolade og karamelsauce. Du må ikke rynke på næsen. Det er virkelig overraskende godt. Vi lavede…

Halloween lækkerier og andre rædsler!

Halloween mad og nemme  lækkerier til de uhyggelige arrangementer i halloweendagene. Indrømmet og erkendt. Jeg er ikke krea. Altså på den der, “jeg strikker lige noget sammen og så ser det bare knald-godt-ud- agtige måde”. I. Am. Not!!🙈 De  her…

klassiske pandekager- 4 ingredienser

Pandekager med kærnemælk – de helt klassiske af slagsen. Men de er bare så gode og det er altid den her nemme opskrift jeg bruger, når jeg skal lave klassiske pandekager der ikke fejler. Fire ingredienser! Vi laver tit pandekager…

3 års fødselsdag

Vores dejlige lille Axel er blevet 3 år. Jeg fatter det  ikke. Som i fatter det I-K-K-E. Tre år siden, at han blev født en stille og rolig nat hjemme i vores soveværelse. En jordemoder, en far og tre store…

kagebord

Er der noget bedre end at blive inviteret til det store kagebord, hvor værten har gjort sig umage? Èn(mig!) har lige haft fødselsdag (i august) og i stedet for at invitere familien til brunch, aftensmad eller lignende blev de inviteret…

Opskrift på figenstænger (og tanker om børn & sukker)

Hjemmelavet figenstænger. Smager ret så godt og selvom børnene er begejstrede for Castus figenstænger og jeg derfor jævnligt køber dem til madpakkerne, må jeg indrømme at de her topper dem. De er seriøst nemme at lave og det er skisme…

de bedste bløde og søde theboller

De bedste theboller er der opskrift på lige her. Jeg lavede dem til kagebordet i går(en har nemlig fødselsdag idag og det blev så fejret i går med familien). De er uden fuldkorn eller andre sunde sager, men for søren…

Tæt og saftig chokoladekage med kokossukker

Der er kage med kokossukker på bloggen. For jeg har da lige opdaget, hvor dejligt kokossukker smager i kager. Har du prøvet? Sammen med kakao, en lækker glasur og friske bær var det en lille lækkerbisken jeg serverede for hele…