Lækker bagt æblekage i lag

Bagt æblekage i lag, hvor æblerne både lægges lagvis i dejen og toppes ovenpå er en fin måde, at sørge for saft fra æblerne i hele kagen, fremfor blot på toppen. Jeg synes selv, den bliver så fin den her kage,…

Saftig sandkage

Saftig sandkage giver jeg dig her opskriften på. For jeg elsker sandkage. Som i mega meget. Der er revet citronskal i  sandkagen og det giver bare en vild lækker smag til den søde kage, som jeg i øvrigt har skåret lidt…

Lækker og nem bountykage

En nem bountykage er lige bikset sammen. 1,2,3 hurtigt! Tre ingredienser piskes sammen, bages i kort tid og overtrækkes derefter med chokolade. Det er da for hurtigt og for læks! En klassisk Bountybar er en favorithitter herhjemme. Når så man sender…

Let og luftig rabarberkage

En luftig rabarberkage med den lækreste fyld får du opskriften på. En, to tre, haps! Så er den spist, når den bliver stillet frem på bordet. Den er ingenlunde  tung i det og bør bare spises lige som den er- uden…

Den bedste cream cheese frosting

Den bedste frosting er denne her klassiker, rørt sammen af flormelis, smør, flormelis vanillesukker og citronskal. Tror egentlig først jeg lærte at kende til den da jeg var barn i 80´erne. Siden har jeg aldrig sluppet den. Ingen gulerods- eller squashkage…

Små lækre pandekager med havredrik

Pandekager med havredrik, er små fine pandekager, hvor mælken er skiften ud med havredrik. De smager super godt, er uden meget sukker og smager så fint helt nystegte eller kolde, f.eks. i børnenes madpakker, dagen efter. Og pandekagerne laver jeg…