klassiske pandekager- 4 ingredienser

Pandekager med kærnemælk – de helt klassiske af slagsen. Men de er bare så gode og det er altid den her nemme opskrift jeg bruger, når jeg skal lave klassiske pandekager der ikke fejler. Fire ingredienser! Vi laver tit pandekager…

Halloween muffins

Halloween muffins, spækket med revet gulerødder og begrænset mængde sukker. Tiden nærmer sig med masser af uhyggelig hygge. Højtiden er hyggelig og børnene synes det er sjovt og går all in. Jeg tænker mest over de ustyrlige store mængder sukker…

Saftig butternutkage

Forleden, da jeg gik fuldstændig bananas i butternutsquash blev det også til denne her kage med butternutsquash og fuldkornshvedemel. At der er fuldkorn i kan man overhovedet ikke smage. Det giver blot lidt bid til kagen. Samtidig er det da…

En dej- to kager. Èn med chokolade og marsbar/ én …

Det er lidt smart det her, synes jeg. For den her grunddej kan deles i to. Den ene puttede jeg kakaopulver og marsstykker i  – den anden blåbær i. Vupti, så havde vi to slags kager. Vi er lidt vilde…

kanelsneglekage med fuldkorn

Kanelsnegle med fuldkorn, som smager lige som de skal. Bløde og snaskede. Det er rasende lækkert. Jeg lavede en dobbeltportion(Jeg har li´som fire børn,ikke!) Et fyldt fad røg meget hurtigt. Nu ligger der en i fryseren og jeg har unger,…

Kageglasur til drenge og pigefest

Glasur til drenge og pigemuffins- til sådan en børnefest er lidt en hitter. Der skal ikke altid så meget til, at børnene synes at det er ekstra festligt. Har du set mine andre foreslag til den vellykkede børnefest? Hvad med…

jordbær med mascarpone og brændte mandler

Det er nok en af de nemmeste desserter. Men den smager skønt alligevel. Fire ingredienser. Det kan ikke rigtig gå galt, vel? Jeg ved godt, at det ikke er sæson for de danske jordbær lige nu. Men efterhånden kan man…

kagebord

Er der noget bedre end at blive inviteret til det store kagebord, hvor værten har gjort sig umage? Èn(mig!) har lige haft fødselsdag (i august) og i stedet for at invitere familien til brunch, aftensmad eller lignende blev de inviteret…

lækker og saftig gulerodskage

Den her gulerodskage…. Jeg siger dig bare, den er lige som en gulerodskage bør være. Saftig med en mild smag af kanel toppet med flødeostglasur.  Det er så ultimativt den bedste gulerodskage jeg har bagt og jeg er ikke sikker…

Lækker og saftig kærnemælkskage

Kage med kærnemælk. En dejlig hitter herhjemme. I det hele taget er kærnemælk et lille vidundermiddel, ikke både til at drikke, men også i brød, kager og kødretter. Jo, den er god nok. Kærnemælk er fantastisk til at gøre kød…