Penang karry med kylling(panang curry)

Opskrift på panang karry med kylling -en lækreste cremet sauce med kokosmælk og kylling. Med smæk på!! Den ypperste thai ret, som jeg kunne leve af, hvis jeg fik lov! Den tager jo ingen tid at lave og resultatet er…

læs videre

Ovnbagt ret med kotelet og pølser i tomat-flødesauce

En vinterret med kotelet og pølser i en cremet fløde-tomatsauce. Server den brandvarme ret med ris, pasta eller (som vi foretrækker den herhjemme)…. med kartoffelmos. Se så er det vinter med mad der luner! Sådan laver du en vinterret med…

læs videre

Gode boller med sesamfrø og grahamsmel

Sesamboller, så sprøde og gode med en let nøddesmag fra sesamfrøene.   Sesamboller   Boller med sesamfrø   Udskriv sesamboller Ingredienser 25 gram gær 7 dl kold vand 2 dl sesamfrø 2 tsk salt 3 spsk olie 200 gram grahamsmel…

læs videre

cookies med havregrød og chokolade

Småkager med havregrød. En god måde at få brugt rester af havregrød på er ved at komme en portion i den her dej. Havregrødscookies er intet mindre end genialt hvis du, som jeg er træt af den portion der havregrød…

læs videre

Paradisæble gelé

Paradisæblegele er en hurtig lille gang hjemmesyltning. Det er hurtigt lavet og den lille indsats lønner sig hurtig. Min gode nabo har paradisæbletræer i haven og kom forbi med en pose af hendes små paradisæbler. Jeg har ikke nogle selv. Jeg…

læs videre

vintersalat med spidskål

En vintersalat skal være sprød, sund, farverig og mættende. Se det er er ret så læks og det er lige hvad den her vintersalat er. Bare synet af de fine farver kan kvikke op i de kolde og lidt mørke…

læs videre