snack til børnefesten

Snack til børnefesten- eller børnefødselsdagen. En muffinsform som denne her kan bruges til andet end til at bage muffins i. Hvad med at fylde alverdens lækkerier i. Jeg har fyldt med følgende: Appelsin, twix, agurker, bananer, minitoast, poppede hirse, rosiner,…

læs videre

Grydebrød med amaranth

Grydebrød med amaranth frø, er en dejlig måde, at tilføre sit hjemmebag sundhed og bid. Amaranth frø er(grundet navnet “frø”)således ikke et korn, men et frø. Derfor er det glutenfri og særdeles sundt, springfuld med protein og fiber. I det…

læs videre

Kylling og broccoli i fad med cremet sauce

Det er nem mad og det er god mad og alle spiser med, når vi får Kylling og broccoli i fad med en cremet sauce. For herhjemme må man gerne pille lidt i maden og tage det man nu bedst…

læs videre

lækker chokoladekage uden æg

Chokoladekage uden æg, til de dage, hvor man pludselig får en “kage-bage-trang”. Og man finder ud af, at man mangler… æg! Åh, come on, så står man der og får en grænseløs lyst til chokoladekage, men mangler æg. Kan man…

læs videre

Halloween lækkerier og andre rædsler!

Halloween mad og nemme  lækkerier til de uhyggelige arrangementer i halloweendagene. Indrømmet og erkendt. Jeg er ikke krea. Altså på den der, “jeg strikker lige noget sammen og så ser det bare knald-godt-ud- agtige måde”. I. Am. Not!!🙈 De  her…

læs videre

Indbagt laks i butterdej

Sig indbagt laks i butterdej og jeg tænker gæstemad anno 1990´ erne! Hvad gør du? I min barndom var det sådan lidt fin gæstemad, at indbage diverse kød, fars eller laks i butterdej. Og den her nemme og børnevenlige ret…

læs videre

mexi buddhabowl

Mexi buddhabowl. Så er både mor, far og børn glade. Mexi mad elsker de fleste børn(mine gør ihvertfald. Meget.)Og deres mor(læs:mig)elsker masser af sunde grøntsager. Det handler lige så meget om, hvordan du præsenterer maden. En masse skåle, med diverse…

læs videre

Saftige muffins med æblestykker

De er uden de store dikkedarer de her æblemuffins. Ikke desto mindre smager de bare rigtig godt. Luftige og saftige. Så har du et par æbler på lager er det bare om at komme i gang, ikke? D   Udskriv…

læs videre

suppe med linser og hokkaido græskar

Efterårets nuancer  i naturen er fantastisk på den her årstid. Inden den første nattefrost sender de sidste gyldne og rødlige blade til jorden er det guld for sjælen at nyde naturen. Jeg elsker det. Hvert år. Når de første græskar…

læs videre

klassiske pandekager- 4 ingredienser

Pandekager med kærnemælk – de helt klassiske af slagsen. Men de er bare så gode og det er altid den her nemme opskrift jeg bruger, når jeg skal lave klassiske pandekager der ikke fejler. Fire ingredienser! Vi laver tit pandekager…

læs videre