Vafler med søde kartofler- tre ingredienser

Vafler med søde kartofler. Tre ingredienser i alt. Og sig mig så lige!  Kan man overhovedet lave en lækker vaffel af de tre ting her: søde kartofler, salt og æg? Svaret er ja, som i stort JA! Og ærlig talt…

Salat med blommer og mynte

Salat med blommer og mynte. Du kan så nemt lave en skøn og sprød lille salat med. Fire ingredienser. Det er så det. Nemt tilbehør til alt fra fjerkræ, fisk og lignende.    Salat med blommer og mynte Udskriv salat med…

Lilla smoothie

En lilla smoothie er spækket med sunde bær og får den fineste farve. Brombær, blåbær, banan og mælk er det der gør tricket. Sådan laver du en lilla smoothie Udskriv lilla smoothie Antal 4 personer Ingredienser 100 gram frosne brombær…

Dilddressing – perfekt til pasta og fisk

En dilddressing er egentlig bare en cremefraiche vendt med masser af dild, citronsaft, hvidløg, salt og peber. Ikke desto mindre smager den skønt til enkle retter ala friskefrikadeller, ja i det hele taget fiskeretter. Pasta og dilddressing er også et…

Cremet mælkesauce- perfekt til dampede grøntsager

En mælkesauce til dampede grøntsager gør en verden til forskel, f.eks. til en klassisk ret ala krebinetter, frikadeller, kogt skinke, fiskefrikadeller-filetter. Ja, i det hele taget rigtig mange retter. Mælkesaucen gør det ud for en klassisk brun sauce, så den kan du…

mayodip til ovnbagte fritter

Dip til ovnbagte kartofler hører sig til! Spørg bare mine unger! Ikke alle børn er vild med kartofler, ihvertfald ikke mine. Men skåret i både og ovnbagt med salt og olie, så er det ren magi…. Så spiser alle i…