8- årige Christian i gang med at lave burger til familien, mens mor hjælper ganske lidt til.
Mere avanceret behøver det ikke at være. En burger uden for mange dikkedarer serveret med nachos.
Denne her ret tager ikke ret lang tid, selvom der er hjælpende børnehænder med i køkkenet.
Vi laver dem sjældent så avanceret herhjemme i hverdagen og serverer ofte blot nachos til. Bollerne er hjemmelavet og er af samme opskrift som boller med kærnemælk og durummel, som du kan finde her på bloggen. Eneste forskel er, at jeg trykker dem flade, pensler med pisket æg og til sidst sesamfrø. Det smager godt og har noget mere substans i sig end de færdigkøbte, som jo også kan være et udmærket alternativ.
I burgeren sammen med bøffen serverede vi blot, tomat, agurk, salat, ketchup og hellmann mayonnaise. Så tager det ikke lang tid, men sønnike har stadig været med til få enkle opgaver såsom at forme bøffer, skære, agurker/tomat og ja, dække bord.
Go´fornøjelse i køkkenet derhjemme☺️
Tip:
Herhjemme kan vi godt lide ost på vores bøf. Når bøffen er færdigstegt kommes en skive cheddarost på. Ind i ovnen et minuts tid, så den smelter. Det er godt. Vi bruger altid cheddarosten fra “den leende ko”.
0 kommentarer