Jeg har været forbi min lokale grøntsagspusher som jeg ofte gør. Denne gang kom jeg hjem med denne omgang. Sådan en bunke grøntsager her kan blive til så mange spændende og nemme retter.
1: Blomkålssalat med koriander og mandelchips
2: Tomatsalsa, som smager skønt som tilbehør til mexicanske retter
3 : Fyldte squash og squashkage
4: Peberfrugter, som bruges som fyld i stedet for lasagneplader i lasagne. Det er jo LCHF(low carb high fat) og er en ret der således påvirker blodsukkeret mindst muligt.
0 kommentarer