Lækker LCHF dessert med pærer

LCHF (Low carb high fat)

Det er en lækker LCHF (low carb high fat)dessert med  pærer den her. Den er ikke striks lchf, men som alternativ til en sød og sukkerholdig dessert er den et dejligt alternativt.

Den smager rigtig godt og påvirker ikke dit blodsukker det helt store. Prøv det an og se hvad du synes?

lækker lchf dessert med pærer

Lækker LCHF dessert med pærer

(portion svarer til ca. 3 voksne)

Ingredienser:

4 modne pærer

3 spsk sukrin gold

4,5 spsk kokosfibermel

2 spsk pofiber

50 gram smør

2 spsk stødt kanel

50 gram smuttede mandler(jeg sprang over, og snød og brugte nogle der allerede var smuttet)

  • I et ildfast fad lægger du både af skrællede pærer.
  • Rør sukrin gold, kokosfibermel, og pofiber i pærerne.
  • Læg smør- stykker over hele molevitten og drys med stødt kanel. Smid mandlerne over og sæt ind i ovnen i 30 minutter på 200 grader midt i ovnen.

Server sammen med græsk yoghurt du har rørt med vanille eller en klat flødeskum.

Det er max mums det her…. Velbekomme!

Tip

Du kan udskifte pærerne med æbler. Måske blommer eller friske abrikoser dur`. Har altså ikke prøvet det selv, men tror det kunne være lidt af en hitter også :o)

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Pin It on Pinterest