Lækker LCHF dessert med pærer

Det er en lækker LCHF (low carb high fat)dessert med  pærer den her. Den er ikke striks lchf, men som alternativ til en sød og sukkerholdig dessert er den et dejligt alternativt.

Den smager rigtig godt og påvirker ikke dit blodsukker det helt store. Prøv det an og se hvad du synes?

lækker lchf dessert med pærer

Lækker LCHF dessert med pærer

(portion svarer til ca. 3 voksne)

Ingredienser:

4 modne pærer

3 spsk sukrin gold

4,5 spsk kokosfibermel

2 spsk pofiber

50 gram smør

2 spsk stødt kanel

50 gram smuttede mandler(jeg sprang over, og snød og brugte nogle der allerede var smuttet)

  • I et ildfast fad lægger du både af skrællede pærer.
  • Rør sukrin gold, kokosfibermel, og pofiber i pærerne.
  • Læg smør- stykker over hele molevitten og drys med stødt kanel. Smid mandlerne over og sæt ind i ovnen i 30 minutter på 200 grader midt i ovnen.

Server sammen med græsk yoghurt du har rørt med vanille eller en klat flødeskum.

Det er max mums det her…. Velbekomme!

Tip

Du kan udskifte pærerne med æbler. Måske blommer eller friske abrikoser dur`. Har altså ikke prøvet det selv, men tror det kunne være lidt af en hitter også :o)

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.