Burger med cheddar og ærtemos

Lækker burger med cheddar og ærtemos. Det er godt og det er nemt.

Det er fredag. Det er sommer og det har regnet. Som i mega regnet. Hele dagen. Vi har holdt børnefest og haft en masse glade drenge med i svømmehallen efter skole. Det var en succes. Og hvor var det nemt. Vi var to forældrepar om at afholde festen for de her  10-11 årige knægte. Da vi hentede dem fik de hver en bolle de kunne stille sulten med(tro mig- 10-11 årige drenge er sultne. )Så legede vi i svømmehallen, kørte hjem(hver dreng med en lille slikpose i hånden)til den ene fødselar, hvor de fik kagemænd, juice og pakkede gaver op. Det var nemt for alle. Og rigtig rigtig hyggeligt. Konceptet er hermed givet videre, hvis du eller nogle skal til at afholde børnefødselsdag…

Nå, var det burger vi kom fra? Jo, altså det jeg ville frem til var, at da vi kom hjem til os selv efter nogle dejlige timer lavede vi den her hurtige gang fastfood…

burger med cheddar

Hjemmelavet burger med cheddar:

oksekød

Boller(jeg brugte nogle flade grovboller jeg havde i fryseren, men køb lige dem du synes er bedst)

Cheddarost. På burgerbøffen er vi rigtig glade for at sende cheddarosten fra “den leende ko”. Den smelter fint og virker ikke så kunstig(er blot min mening)

Ekstra cheddar(den med chili, som kan købes de fleste steder)

Hellman mayo(den absolut bedste!)

Bacon(som jeg lægger på bagepapir på bageplade på 200 grader i ca. 20 minutter)

Sylterede rødløg (se hvor nemt her: syltede rødløg)

Ærtemos :

  •  200 gram frosne fine ærter hæld kogende vand over af to gange, så de er lune. Tilsæt, 2 spsk smør lidt salt/peber. Blend med en stavblender. Nu er den klar.

Mere hurtig fastfood. Måske madling har nogle foreslag du kan bruge  fastfood

 

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.