Fiskefrikadeller- sund og nemt

Fiskefrikadeller serveret med svitset spidskål og gnavegrønt

Mine børn er ikke super pjattede med alle former for fisk, men fiskefrikadeller- det spiser de! Her får du nem opskrift på fiskefrikadeller.

Fiskefrikadeller

Fars:

500 gram fisk(ex. laks og torsk eller blot torsk)

Lidt salt

4 spsk. mel

2 små eller 1 stort æg

1,5 dl mælk.

I gang:

• Fisken røres i foodprocessoren til den er helt fin.
• Nu rører du saltet , herefter melet, æg og mælk i. Til sidst peber.
• Steg på en pande, som du varmer op med olie og smør.
• Form små fiskedeller, som får et par minutter på hver side.

Mere nem hverdagsmad? Denne her lasagne elsker mine børn- som i ELSKER :o) lasagne