Grøn sød smoothie med grønkål

En smoothie med grønkål er spækket med gode sunde sager. Den indeholder fibre, beskytter mod tarmkraft, indeholder kalk, hjælper til at forhindre dit blod i at optage fedt og indeholder de berømte antioxidanter. Det er da en grøntsag man ikke må fornægte sig, ikke?

Men. For der er et men. Jeg synes det er svært at finde lækre måde, at tilberede sin grønkål på. Den smager godt stuvet, med en cremet fløde. Men ellers. Hmm… ellers er det lidt svært at komme med rosende ord, om dens madegenskaber.

MEN! Send den i en smoothie og det er som ren magi. For her kommer den til sin rette. Den smager mildt og giver blot fylde til din smoothie. En anden bonus er at det er en super nem måde, at få indtaget mange gram grønkål på.

I bare denne portion får du dækket knap 20% af dit dagsbehov for knoglestyrkende kalk (https://iform.dk/sund-mad/superfood/groenkaal-til-et-sundt-hjerte)

Så lad dig ikke skræmme og prøv den her smoothie med grønkål. Opskrift kommer her:

smoothie med grønkål

sød smoothie med grønkål

Antal 2 glas

Ingredienser

  • 80 gram grønkål
  • 1 mellemstor banan(gerne moden)
  • 1 skrællet kiwi
  • 2 dl tykmælk(du kan alternativt bruge skyr, græsk yoghurt eller lignende)
  • 1/2 avocado
  • 2 tsk vanillpulver(alternativt vanillesukker)

Sådan gør du

  1. Send først grønkål i blenderen. Herefter de øvrige ingredienser.Smag til med vanille. 

    2) Jeg toppede med jordbær, blåbær, chiafrø og tørrede havtorn. 

Smoothie med grønkål

smoothie med grønkål

 

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.