Grønkålssalat med grapefrugt og 4 x S. Noget sødt, salt, surt og sprødt! Se så er der gode sager i gang. Se nogle farver. Det er bar herligt i de kolde måneder, at fylde sig meget noget så farverigt – og sundt.
Grønkål er jo en rigtig dansk vinterspise. Den er en af de eneste slags grøntsager, som kan høstes året rundt og måske er der en grund til det. Den fylder jo vores trætte vinterkroppe med masser af vitaminer og fibre. Se det er ikke så dårligt, vel?
Den grønne kål fungerer så fint med den søde og syrlige grape og det er altid en god idé at toppe salaten med de søde og syrlige citrusfrugter, da det fungerer godt sammen. Der kan sagtens tilsættes ekstra bidder af appelsiner eller clementiner, hvis du synes.
Grønkålssalat med grapefrugt
grønkålssalat med grapefrugt
Ingredienser
- ca. 200 gram revet grønkål
- 1 stk. pink grapefrugt
- 5 stk. asparges
- ca. 10 stk vindruer(halveret)
- 1 bakke brombær(ca. 100 gram)
- 1 hel chili
dressing
- 4 spsk. fløde
- 1 spsk. citronsaft
- 2 tsk. sukker
- Rør ingredienser sammen, smag til med salt/peber
Grønkålssalat med grapefrugt
Åh, salater. Hvilken herlighed. Det er sundt og kan gøre de fleste måltider helt skønne. Med frugter og andre sager i, er det også en børnehitter herhjemme. Så må man gerne pille og napse sit favoritfyld, lige som vil!
Denner her er en hitter for store som små herhjemme:
0 kommentarer