Grønkålssalat som er hurtig lavet og smager godt.
En salat, som er god som tilbehør til så godt som alt. Den tager ingen tid at lave.
Jeg bruger altid de poser, hvor grønkålen er skyllet og skåret. Det er bare så meget nemmere – og så er det altså ingen sag, at lave sundt tilbehør til sin mad.
Grønkålssalat
Ingredienser.
1/3 del af en pose.
En god håndfuld druer
Lidt tranebær
En pære.
Dressing til grønkålssalat:
1 dl rødvinseddike
2 dl olivenolie
2 tsk sennep(jeg brugte sennep m. honning fra maille,
2 tsk. flydende honning
Salt/peber.
- Eddike røres med sennep og honning. Olie, salt og peber tilføres.
- Serveres blandet i eller “on the side”.
Velbekomme!
Lyst til mere salat: feldsalat
0 kommentarer