jordbær med mascarpone og brændte mandler

Det er nok en af de nemmeste desserter. Men den smager skønt alligevel. Fire ingredienser. Det kan ikke rigtig gå galt, vel? Jeg ved godt, at det ikke er sæson for de danske jordbær lige nu. Men efterhånden kan man købe jordbær året rundt. Og de smager i grunden også godt.

jordbær med mascarpone

Jordbær med mascarpone

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 4

Ingredienser

  • 200 ml mascarpone
  • 200 gram friske jordbær
  • 100 gram brændte mandler
  • 4 spsk. fibersirup eller almindelig mørk eller lys sirup

Sådan gør du

  1. Hvis du laver jordbærdesserten til fire mennesker deler du det hele imellem fire glas. 

    Skyl jordbær og nip stilken af. Skær i mindre stykker. Kom jordbær i bunden af et glas. Nu mascarpone. Kom sirup over. Slut af med jordbær og brændte mandler.

jordbær med mascarpone

Tip

Mascarpone er en italiensk, cremet friskost, som altså ingenlunde smager af ost, nærmere smagen af fløde og creme fraiche.

Jeg brugte fibersirup i denne her dessert, men du kan også bruge almindelig sirup.

Flere lchf- sukkerfri desserter? https://benedictesmad.dk/laekker-lchf-dessert-med-paerer/

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.