Jordbæris, en lækker omgang is, som minder om en form for smoothie og softice blanding. Det er så ganske få ingredienser der skal i og det kræver blot en blender og ingen frysetid. Den spises når den er friskblendet og så er det dessert-tid.
Jordbæris
1,5 dl fløde
2 æggeblommer(et bæger pasteuriseret æggeblomme)
500 gram frosne jordbær
4 spsk glykosesirup
2 dl mælk(jeg brugte minimælk)
1 spsk vanillesukker
- Hæld fløden i en blender og pisk det lidt let flødeskum. Rør nu æggeblommer i.
- Nu hælder du jordbærrene i og blender med glykosesirup, mælk og vanillesukker.
- Server med det samme.
Lyst til mere hjemmelavet is. Skal det være nemt findes der efterhånden så mange gode is i supermarkederne. Hansen is er en af favoritterne. Se mere på hansens is
0 kommentarer