Koteletter i fad med karry og æbler

Koteletter i fad med æble. Det er seriøst nem hverdagsmad. Med masser af smag. Server med ris eller cous sous eller hvad I foretrækker.

Den tager ikke lang tid at lave en koteletter i fad med æbler. Se hvor nemt det er:

Koteletter i fad med æble

Ovnbagt koteletter med æbler

En lækker måde at tilberede koteletter i fad er sammen med æblestykker. Se opskrift her.

Print opskrift Pin opskrift

1 time t

Antal: 4

Ingredienser

• 4 stk. svinekoteletter
• 3 tsk. karry
• 1 stk. æble(grofthakket)
• 1 stk. løg/grofthakket)
• 4 spsk. fløde(eller madlavningsfløde)
• 1 dl boullionvand(1 svine eller grøntsagsboullionterning opløst i vand)

Fremgangsmåde

• Tænd ovnen på 200 grader. På en pande varmer du 2 spsk. olie. Brun koteletter på den ene side. Drys karry på og vend. Brun den anden side i et halv minuts tid. Kom i et fad.
  
• I panden vender du nu grofthakket løg og æbler i et par minutter. Tilsæt evt. yderligere 1 spsk. olie eller smør, hvis panden føles tør. Kom over koteletterne i fadet. Kom fløde og boullionvand over. 
• Sæt i midten af ovnen i ca. 22 minutter til kødet er gennemstegt. 

Koteletter i fad  er en af de retter jeg typisk laver, når tiden er ret så knap, eller eftermiddagen går med  børn der skal hentes/bringes til sport og så videre. Det tage  mig 10 min. at lave den. Så kan man stille den klar i ovnen optænde, når man er hjemme igen. Nemt.

Andre hverdagsfavoritter herhjemme: https://benedictesmad.dk/krebinetter-med-fyld/