Nem og smagfuld efterårssalat

Salater, Udvalgte opskrifter

Efterårssalat

Salat skal der til. Den her efterårssalat  er ikke en specifik opskrift, men er bare ment som inspiration. Efterår er æbler, blomkål og så er der stadig masser af friske danske krydderurter at finde i butikkerne.

Her er brugt baby spinatblade, blomkål skåret i tynde skiver, masser af bredbladet persille og feta. Server eventuelt med croutoner og selvfølgelig olie/Eddike dressing. Det er en rigtig efterårsbasker, som pynter på bordet og i mavsen, hvor den giver et lille vitaminskud til kroppen til den kommende køligere tid(selvom det faktisk er varmere i disse dage end det har været hele sommeren. Hvad sker der lige for det!

Anyway, sådan ser den ud:

efterårssalat

Mere salat? Nu begynder appelsinerne at smage af noget. Måske denne her appelsinsalat med masser af friske koriander kunne bruges til inspiration?https://benedictesmad.dk/appelsinsalat-med-koriander/

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Pin It on Pinterest