Så er der liv igen på bloggen. Og jeg har glædet mig, har jeg så.

To dejlige måneder  med familien i New Zealand og Australien er gået. En rejse, hvor jeg foretog mig  et bevidst valg om at gå off- line. Med mand, fire børn og en rejse rundt uden forbindelse til nettet gjorde det ekstra nemt.

Men nu er vi så lige landet i DK  og det kribler i mig for at komme i gang med siden her igen. Masser af skønne oplevelser, ikke mindst mad-oplevelser rundt i New Zealand og Australien har inspireret mig. Nu skal der kokkereres i mit eget køkken herhjemme.

Jeg har spist og kokkereret mig igennem de to lande. Det kan du såmænd se lidt mere af her.

Et  mere detaljeret indlæg med masser af inspiration til at rejse rundt i de to lande, med børn følger.

Så Indtil da….

 

I New Zealand og Australien med børn

 

I New Zealand og Australien med børn

Friskplukkede ananas sælges ved en vejboder til kun 4 kr stykket. Duften og smagen er fantastisk.

 

I New Zealand og Australien med børn

Avocado smash fra den fineste lille cafe i Port Douglas, lidt udenfor Cairns.

 

I New Zealand og Australien med børn

Acai bowl fra Franz & Paulz i downtown Cairns.

 

I New Zealand og Australien med børn

Meat pie er meget populært i Australien. I Pinnacle ligger en familiedrevet restaurant, som er vidt berømt for deres pies med gravy!

 

I New Zealand og Australien med børn

Great Barrier Reef. No further introduction!

 

I New Zealand og Australien med børn

Supermarkeder! Jeg er vild med supermarkeder. At se, hvad de udenlandske supermarkeder har af varer er noget jeg kan bruge timer på!

 

I New Zealand og Australien med børn

Axel, Christian og jeg går amokka i jordbærmarken. Westmere på New Zealands nordø, har den største bærfarm. Af overskudsbærrene laver de den lækreste yoghurtis! Kan absolut anbefales, hvis du er på de kanter, når det er sommer hps dem.

 

I New Zealand og Australien med børn

Den lækreste yoghurtis rørt af friske bær på “selvpluk” farmen i Westmere- New Zealand.

Er du sådan ret så ekset med lette is, ala sorbet? Det er vi herhjemme.

Det her er en af mine favoritter: sorbet is med mango

I New Zealand og Australien med børn

Westmere på nordøen i New Zealand. Den største pluk-selv farm.

Har du lyst til at høre mere fra benedictesmad.dk kan du finde mig på 

https://www.instagram.com

https://www.facebook.com/benedictesmad.dk/

https://www.bloglovin.com

eller såmænd du kan skrive dig op til at modtage en mail, når der er nyt herfra!

Vi høres ved!

KH. Benedicte🖤

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Pin It on Pinterest