Den lækreste is med oreo

13- årige Elisabeth laver oreo is til dessert.

Wow altså- den smagte bare rigtig godt. Vi prøvesmagte isen(det skal man jo!!) inden oreo kiksene kom i. Lækker cremet flødeis var det- og hvis du er vild med oreos, som vi er herhjemme bliver du bare endnu mere begejstret for smagen, når de kommer i.

opskrift på oreo is oreo is

6 æggeblommer(3 bægre pasteuriserede æggeblommer)

100 gram sukker

5 dl fløde

1 spsk vanillesukker

ca. 8 oreos

Lidt ekstra Oreos til pynt!

  • Hæld oreos i en dybfrostpose og tryk med håndfladen til de er blevet godt knuste.
  • Pisk æggeblommer med sukker og vanillesukker til en luftig masse
  • I en anden skål pisker du fløden til en let flødeskum
  • Vend nu piskefløden med en dejskraber ned i ægge-sukkermassen.
  • Vend nu de knuste oreos ned i ismassen og hæld det i en ismaskine og lad den passe sig selv(eller en aflangt form og rør så ca. hver halve time indtil isen er helt frosset til)

Server og nyd. Hvis du er ligesom os og ikke kan få nok(!) kan du servere isen  med ekstra oreos på toppen og måske lidt friske bær. Men det er så kun, hvis du vil bilde dig selv ind, at det så bliver en sund dessert, for det er det så bare ikke. Men altså smagen- den var god. Rigtig god.

 

Mere is sulten? Kunne denne her friste? https://benedictesmad.dk/floedeis-med-mm/

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.