peberfrugter med spejlæg

LCHF (Low carb high fat)

Det er nemt, sådan en gang peberfrugter med spejlæg.  Det er bare lidt inspiration til en anderledes måde at tilberede maden på, som jeg synes smager godt og ser dekorativt ud.

peberfrugter med spejlæg

  • Skær en peberfrugt i skiver. Fjern kernehus.
  • Steg i olie på en pande en 5 min på mellemvarme. Vend peberfrugten.
  • Knald et æg derned(eller rør et æg eller to med 1 spsk fløde)og fyld derned.
  • Du kan fylde dem med cherrytomater, kyllingebryst, parmesan, parmaskinkeskåret i tern eller lige præcis hvad du synes.
  • Steg du på mellemvarme en 10 minutters tid, men æggemassen stivner.
  • Server måske med lidt parmesan og frisk persille.

Det er bare nemt og godt og så erdet en lidt anderledes måde at spise sine grøntsager på.

Peberfrugter med spejlæg

 

Mere lchf inspiration? Har du lyst til at lære mere om hele lchf konceptet kan du se mere på http://madbanditten.dk

Benedicte Thrane

Hvis du har lyst til at følge mere med i min mad-verden, kan du finde mig på Instagram, Facebook og Pinterest.
Når du følger med, får du opdateringer om nye eller kommende opskrifter. Det ville være super skønt, at mødes derinde 🤍
Kh. Benedicte 🤍

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Pin It on Pinterest