Cremet pastaret med kylling

Cremet pasta med kylling hører under nemme pastaretter, som  altid er gode i en travl hverdag. I en  særlig lækker cremet pastasauce med spinat som denne her er det hurtigt at lave en skøn pastaret. Den efterlader heller ikke eget opvask, som jo er ekstra bonus, ikke?

Den har en lækker cremet sauce med lidt frossent spinat, en smule fløde og så det der lige gør det ekstra…. flødeost. Herhjemme serverer vi gerne frisk fettucine pasta til, men tørret pasta dur´ lige så godt. 

Pastaretten indeholder ikke mange ingredienser, men har en dejlig fyldig smag alligevel. En anelse flødeost, gerne pikant eller løgsmag giver en cremet pastaret. Hvis du er til ekstra mange grøntsager kan du tilsætte dem du foretrækker. Peberfrugt, broccoli, squash og så videre.

Pastaretten indeholder kugler af frossent spinat, det blander sig blot i saucen og smager ikke tydeligt igennem, men giver en fin grønt farve.

Sådan laver du en cremet pasta med kylling

cremet pasta med kylling

Cremet pasta med kylling

cremet pastaret med kylling

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 2 fed hvidløg(finthakket)
  • 1 løg(finthakket)
  • 4 kyllingebryst(i mindre strimler)
  • 3 små gulerødder(i mindre stykker)
  • 6 kugler frossent spinat(eller 2 håndfulde friske)
  • 1 dl fløde
  • 1 dl vand
  • 5 spsk. flødeost(pikant eller løg)
  • salt/peber

Sådan gør du

  1. varm olie i en stor pande, sauterpande eller gryde.

  2. Tilsæt hvidløg og løg. Vend rundt et minut på mellemvarme.

  3. Tilsæt kylling og gulerødder. Vend rundt et par minutter på mellemvarme til kyllingen tager farve.

  4. Tilæst fløde, vand, flødeost, spinat. Lad retten simre i ca. 10 min. til spinaten er tøet op. Vend i retten undervejs.

  5. Spæd til med ekstra væde- f.eks. vand, mælk eller fløde jævnet med lidt mel/maizena.

  6. Kog frisk pasta(ca. 4-500 gram til 4 personer) og vend forsigtigt i retten inden servering.

  7. Top pastaretten med parmesan og smag til med salt og peber.

 

 

cremet pasta med kylling

cremet pasta med kylling

Flere pastaretter:

One pot pastaretter er en gedigen hitter herhjemme. Særligt i hverdagene er de mere eller mindre geniale. Ved one pot pastaretter kan jeg sætte kryds ved flere sager:

One pot pasta retter er gode fordi de er:

✔️Familievenlige

✔️Hurtige at tilberede

✔️Ok sunde

✔️efterlader et minimum af opvask

Og hvis du vil se mit bud på de skønne pastaretter kan du såmænd se mere lige her:

One pot pasta med i cremet sauce med rød pesto

cremet one pot spaghetti med chorizo og pikantost

Tak fordi du læste med 🖤

Follow:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.