Jordbærtærte med mazarinbund

Jordbærtærte med mazarinbund- med en købe mazarinbund vel at mærke. Så er der ikke langt fra tanke til handling. Sådan faktisk rundt regnet 10 minutter til tanken strejfer dig, til det er jordbærkage tid.

Den her opskrift giver dig den klassiske smag af en dansk jordbærkage og nogle gange er det vel ingen skam at ty til de nemme løsninger. Når det er sommer og jordbærrene er lækre, solmodne, saftige og friske i smagen, så er det altså bare om at spise løs. For sæsonen er kort. Så jeg laver gerne en jordbærtærte med mazarinbund, sådan ret ofte faktisk.

Når du bruge en købebund gør det det bare så meget hurtigere og nemmere at lave en jordbærkage. Og ærlig talt? Folk bliver ret imponerede over kagen for det er faktisk slet ikke til at se at den er lavet på kort tid. Og den smager altså himmelsk alligevel!

Hvis du vil kan du sagtens komme lidt gele over jordbærkagen. Det gøres ved at smelte et par spiseskefulde ribsgelé til det er netop smeltet, fx. i microovn og dernæst hælde over jordbærkagen. Men serveres helt uden, sådan som jeg gør. Det kan man jo også.

Jordbærtærte med mazarinbund

Jordbærtærte med mazarinbund

nem opskrift på en Jordbærtærte med mazarinbund af købe dej. Nem jordbær kage på 10 minutter.

Print opskrift Pin opskrift

10 minutter min

Ingredienser

• 1 stk. mazarinbund
• 1,5 dl. piskefløde- pisket til skum
• 1 dl. færdig vaniljecreme- fx. lagkagecreme
• 2 tsk. vaniljesukker
• 1 bakke friske jordbær - skyllet, ribbet og evt. halveret hvis store

Fremgangsmåde

• Pak kagen ud og kom på fad.
• Pisk flødeskum og vend med den færdige vaniljecreme. Vend vaniljesukker med
• Kom cremen på kagen og top med de friske jordbær og eventuelt lidt mynteblade.

Andre opskrifter på lækre hjemmebagte kager

Sådan nogle lækre sommerkager, som smager frisk og sødt. Åh det er godt. Jeg er i øvrigt ret vild med bær kager. Ikke kun en lækker hjemmelavet jordbærkage med mazarinbund. Men sådan generelt bare kager med bær. Det er herligt. Skulle du have lyst til at bage flere skønne kager.

Så kan du se mere lige her…

bærkage, Saftig kage med bær

Få ingredienser og du er klar til at servere en lækker og næsten hjemmelavet jordbærkage