Saftig kirsebærkage

Nem kirsebærkage

Den er så ganske enkel og meget nem  at røre sammen den den kirsebærkage, alligevel smager den af mere end et stykke. Eller to 🙂 Nyd den nybagt som den er eller servér med flødeskum, vaniljeskyr eller vaniljeis.

Stykker af kirsebær gør at kagen holder sig saftig i flere dage og smager skønt uanset om den serveres med eller uden tilbehør i form af is eller andet. Den er faktisk så enkel, at min seks årige snildt selv kan lave den, når jeg lægger ingredienserne klar. Det giver altså lige på selvtillidsbarometeret, når man kan servere en lækker kirsebærkage til hele familien!

Kagen kan også fryses, hvis det er.

Nem kirsebærkage

Nem kirsebærkage

Saftig kage med kirsebær. Nem opskrift på frugtkage, som kan nydes som den er eller serveres med alt fra skyr, flødeskum og is.

Print opskrift Pin opskrift

45 minutter min

Antal: 8

Ingredienser

• 3 stk. æg
• 190 gram sukker
• 120 gram smeltet smør
• 2 tsk. vaniljesukker
• 140 gram hvedemel
• 4 dl. kirsebær(udstenede)
• 4 spsk. perlesukker(eller alm. sukker)

Fremgangsmåde

• Tænd ovnen på 180 grader varmeluft.

  Pisk æg luftigt med sukker og vanilje.
• Kom smeltet smør i pisk igen. Kom mel ved og pisk igen.
• Kom dejen i et tærtefad på ca. 32 cm. I diameter. Fordel udstenede kirsebær herover og drys med sukker. bag i ca. 35 minutter.
  

Andre lækre kageopskrifter

Herregårdskage, Mazarinkage med mandelessens, Saftig chokoladekage med æblejuice

Benedictes mad på de sociale medier

Det er så dejligt at du har fundet din vej forbi mit madunivers. Håber du kan lide hvad du ser op måske bruge mine opskrifter til at nyde gode stunder med dig selv, dine venner og familie?

Vil du have besked, når der er nyt herinde fra? Så er du meget velkommen til at gøre som mange andre og skrive dig op til at modtage en mail, når der er ny opskrift. Eller finde mine opskrifter på både Facebook, pinterest og instagram.

Ses vi her?

Hilsen Benedice