Kanelsnegle med bagepulver(uden gær)

Kanelsnegle med bagepulver – uden gær. Du ved til de dage, hvor det skal gå mega stærkt fordi der opstår en pludselig kanelsnegle- lyst

Og det gør der jo så en gang imellem – ihverfald herhjemme:) Jeg synes du ender med et dejligt resultat og er personligt ret tilfreds med det faktum, at de snaskede og populære snegle med kanel remonce kan bages på så kort tid, da dejen ikke skal hæve. Derfor er der ikke langt fra tanke til handling, når trangen til kage melder sig.

Opskrift på snaskede kanelsnegle med bagepulver. De er uden gær, er dejlige svampede og smager skønt. Da dejen ikke skal hæve er der skønne snegle på under 45 minutter.

Kanelsnegle uden gær(med bagepulver)

Nemme kanelsnegle uden gær, men med bagepulver. Sådan laver du kanelsnegle på ingen tid!

Print opskrift Pin opskrift

40 minutter min

Antal: 10

Ingredienser

• 3 tsk. bagepulver
• 6 dl. hvedemel
• 1 knivspids salt
• 1 spsk. sukker
• 1 tsk. stødt kanel
• 100 gram smeltet smør
• 2,5 dl. mælk
• 2 stk. æbleblommer

Fyld

• 1 dl. farin
• 1 tsk. stødt kanel
• 1 spsk. sukker
• 1 spsk. smeltet smør

Glasur

• 2 dl. flormelis
• ca. 2 spsk. kogende vand
• 1 tsk. vanillesukker

Fremgangsmåde

• Tænd ovnen til 180 grader.
• Blend mel, bagepulver, salt, sukker og kanel sammen. Kom mælk, smør og æggeblommer og ælt dejen.
• Rul dejen ud på et stykke på ca. 30 x 30 cm.

Fyld

• Rør fyldet sammen og smør på bunden.
• Rul bunden sammen og skær i ca. 10 skiver. Kom hver snegl i en form på ca. 20-25 cm. i diameter.
• Sæt i ovnen i ca. 25 - 30 min. til kanelsneglene er gyldne.

Glasur

• Rør glasuren sammen og kom på de afkølede kanelsnelge.

Kanelsnegle med bagepulver

Får du ikke nydt de her kanelsnegle, mens de er friskbagte, anbefaler jeg at du enten luner dem inden de nydes. Sådan er det med de fleste kage og brød, som blot består af bagepulver som hævemiddel. Det smager aller bedst  nybagt eller, som sagt lunet. En mikroovn, ovn med dampfunktion eller sågar en brødrister kan bruges.

De stadig friskebagte kanelsnegle uden gær kan i øvrigt sagtens fryses ned.

Kanelsnegle uden gær, men med bagepulver er en fiks lille måde at stille trangen til kanelsnegle, da de ikke skal hæve og derfor er hurtige… Mums!

Kanelsnegle uden gær

Du vil måske synes om:

Kanelsneglekage med fuldkorn, den bedste kanelsnegle kage

Tak fordi du læste med. Det gør mig mega glad. Send mig gerne en kommentar eller smid stjerner efter opskriftenj. På den måde kan andre se, at opskriften er afprøvet,

Kh, Benedicte