Kartofler i airfryer er den enkle opskrift på sprøde og krydrede kartofler, som krydres godt og kommer i en airfryer. På den måde synes jeg at de får en perfekt sprød og velkrydret overflade, som er gylden og velkrydret med løgpulver og barbecuepulver. Er du til den mere milde udgave, kan du blot spray eller vend med lidt olie og komme salt over
Du kan egentlig bruge forskellige former for kartofler, men da jeg gerne beholder skrællen på, når jeg tilbereder kartofler, bruger jeg gerne pæne spisekartofler. De skal ikke ikke altid skrælles, men blot skylles inden de tilbereder.
Jeg serverer dem til alle slags retter. Fra fisk, kød, fjerkræ eller blot som de er fx. med en skøn dip til. Og de små kartofler, som oftest er tænde i skrællen og klar til at tilberede er også rigtig velegnede.
Kartofler i airfryer
kartofler i airfryer
Ingredienser
- 800 g mellemstore spisekartofler - eller andre slags
- 2 tsk løgpulver(kan udelades)
- 2 tsk olie
- 2 tsk hvidløgspulver(kan udelades)
- 1 tsk cayennepeber(kan undlades)
- 2 tsk barbecuepulver(kan udelades)
- flagesalt
Fremgangsmåde
- Bruger du større kartofler skæres de i grove stykker og er det minikartofler bruges de som de er. Kom i airfryer
- Vend krydderier over. Kom i en airfryer i ca. 10 - 12 minutter til kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend undervejs og steg videre til helt gyldne.
- Nyd med det samme med flagesalt
Andre opskrifter på kartofler i airfryer
Jamen altså hør nu her. Det er den rene fryd. Altså mad lavet i en airfryer. Jeg er så ganske tilfreds med min og ikke mindst resultatet af de retter der kommer ud af min airfryer. Det halverer sådan cirka tilberedningstiden med halvtreds procent og der er jo slet ikke grænser for hvad man kan komme i sådan en maskine.
Den jeg pt. har på lager er slet ikke en fancy en. Det er såmænd nok en af de billigste på markedet, som jeg for længe siden, sådan egenligt noget før at det med airfryer blev moderne. Men den virker og jeg er glad for den. Når den en dag ikke kan mere, vil jeg nok ønske mig en større en. Eller måske have to i køkkenskabet? Vi er trods alt en stor familie 🙂
Inspiration til airfryer opskrifter
Bagte kartofler i airfryer, Pommes frites i airfryer, Sprøde og søde kartofler i airfryer
0 kommentarer