Lækre lakseruller. Herhjemme er det faktisk en neme måde at få noget fisk i børnene. Måske den også vil være en hitter hos jer?
Lakseruller
I de her ruller har jeg ikke ikke puttet noget grønt i så som dild, purløg, basilikum og lign. Børnene spiser det simpelthen ikke! Men det kan man jo gøre som man vil eller alternativt lave både/og.
Så nemt er det:
3 tortillaer(majs pandekager). Jeg brugte dem med grovmel i.
1 pakke philadelphia neutral(helst den fuldfede!) eller med smag ex. peberfrugt
Røget laks – ca. 200 g.
Således:
På en pandekage smører du et fint lag flødeost. Ovenpå lægger du nu et tynd lag laks på lidt over halvdelen af pandekagen. Det er rigeligt ellers bliver laksen for dominerende.
Fold pandekagen godt stramt og skær den med en skarp kniv i den tykkelse du ønsker. Server med salat evt. pesto.
Sådan!
Ønsker du at bage dem selv- altså tortillaer kan du prøve denne her nemme og lækre opskrift: tortilla
0 kommentarer