Spidskålssalat med tapasmix og røget laks

Salat med tapasmix, bulgur, spidskål, broccoli, røget laks. Kender du de der pakker med oliven, fyldte små peberfrugter og soltørrede tomater? De kan købes i de fleste supermarkeder, både de store og små butikker. Og jeg har lige præcis erfaret, at de…

Fyldt kylling med mozarella og soltørret tomat

Fyldt kylling med mozarella, soltørrede tomater og basilikum er en lille hverdags- luksus- spise for mig. Kylling er altid et hit herhjemme, hos børn og voksne og fyldt med de her sager, bliver det bare lidt sjovere at spise end…

Mør og langtidsstegt kalvefilet

Lækkert langtidsstegt kalvefilet. Det er nemt og det er så godt. Det er egentlig ret så nemt at lave og servere et  mørt og lækkert stykke kød for sine gæster. Du ved sådan et mørt stykke kød, som man nærmest…

Den skønneste barbecue scrub/marinade til kylling

Barbecue marinade med appelsin, smager skønt på kylling. Rør marinaden sammen og kom over kyllingen i mindst 5-6 timer(eller natten over). Jeg garanterer dig, at du får en skøn, mør og smagfuld kylling. Skallen af en appelsin er med til…

Sund og lækker quinoa-grønkålssalat

Salat med grønkål og quinoa, for en mættende og super sund salat. Quinoa mætter og giver fylde, så den her salat med grønkål og quinoa fungerer fint, som selvstændig ret i stedet for kartofler, ris, couscous og lignende. Den smager…

Knasende sprød salat med kål og sunde sager

Sprød og sund er den her salat med kål. Jeg brugte rødkål, men alle slags kålsorter kan bruges. God som tilbehør til alt fra fjerkræ, fisk og oksesteg. Salat med kål Udskriv sprød kålsalat Antal 4 personer(som tilbehør) Ingredienser ca.…