Det er weekend og dermed smoothie tid. Herhjemme er vi ret så pjattede med mango, så da drengene så frossent mango i Kvicklys frysedisk røg den fluks i kurven. Mener engang, at have læst at mango indeholder en eller anden form for stof, som slulle være godt for humøret, hvis man vel at mærke spiser dem dagligt! Med sikkerhed ved jeg, at de er spækfyldte med A,E og B vitaminer, så spis løs. Du kan lave den skønneste marmelade af frugten, spise den som topping på salaten, nyde den som den er eller selvfølgelig lave din egen hjemmelavede mangochutney. Men her får du altså opskriften på en hurtig omgang mango smoothie.
Mango smoothie:
(Du får 8 mindre glas ud af denne portion)
250 gram frosne mangostykker
200 gram frosne hindbær
7 dl minimælk
1 banan
4 spsk sirup
1 spsk vanillesukker
Start med at blende de frosne frugter og tilsæt de øvrige ingredienser. Blend og nyd.
Lyst til at lave flere smoothies? Her på bloggen finder du flere forskellige. Måske denne her er noget:hindbær smoothie
Tip:
Hjemme hos os har vi jo(med mange børn) flere fødselsdage om året. Vi holder dem på flere forskellige måder. Nogle gange som eftermiddagskaffe/kage og efterfølgende middag eller andre gange som frokost eller som brunch. Her synes jeg bare de her mango smoothies er nemme at lave- og så er de bare en hitter. De er absolut bedst frisklavet, så hæld kun det op i glassene, som skal drikkes med det samme. Resten lader du ligge i blenderglasset og giver en hurtig gang igen, så den næsten er så god som ny.
0 kommentarer