Proteinvafler er en nem måde at få tilføjet ekstra proteiner i din daglige kost. De smager dejligt og kan i øvrigt toppes med lige det fyld du foretrækker. Nyd dem nybagte eller afkølet og som en en del af din morgenmad eller en hurtig snack. De er med ganske få ingredienser og kan laves på kort tid. De proteinrige vafler bliver sprøde udenpå og bløde indeni og laver du en dobbeltportion kan du nyde dem dagen derpå- fx. lunet i mikroovn.
Top dem med alt fra peanutbutter, chokoladestykker, bananskiver, friske bær, hjemmelavet sund marmelade eller hvad du foretrækker.
Det ekstra gode ved de her proteinvafler er at de er meget nemme at lave. Dejen røres blot samme(kan også blendes) og kommer i et vaffeljern. Og på få minutter er de klar. Hvis du ligesom jeg forsøger at få et hvis dagligt indhold af proteiner er de her altså helt ideelle og udover det er de med til at stille den let søde sult, som kan dukker op i ny og næ 🙂
Proteinvafler
Proteinvafler
Ingredienser
- 6 stik æggehvider(eller 200 g)
- 100 g havregryn
- 150 g skyr
- 30 g vaniljeproteinpulver
- 1 tsk bagepulver
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienser og lad dejen hvile i 5 -10 min
- vaflerne steges gyldne i en smule smør eller olie
- I portionen:670 kalorier, 74 gram protein, 70 gram kulhydrat
Tip.jeg bruger gerne en bakke med æggehvider, når jeg laver de her proteinvafler for på den måde ender jeg ikke med at stå med flere æggeblommer, som også skal bruges.
0 kommentarer