Sunde og lækre madder

Rugbrød med sundt pålæg er noget af det bedste. Jeg kunne såmænd leve af det til morgenmad, frokost og aftensmad.

Der findes sunde rugbrødsmadder og så findes der sunde OG lækre rugbrødsmadder.

Her er mit lille  hurtige tip til, hvordan du nemt kan lave de bedste og smagfulde rugbrødsmadder derhjemme. Det er ikke rocket science – næ, det er bare lækkert og hurtigt:

Rugbrød med sundt pålæg

• Rugbrød med peanutbutter, banaskiver og chiafrø Peanutbutter
• Rugbrød med flødeost naturel, avocadoskiver, snackpeber, gulerødder og ristede mandler Ristede saltmandler
• Kogt æg i skiver, med karse, grøntsager og måske en god mayo med/uden rugbrød.

Det er den ultimative luksus for mig, når jeg tager mig tid til at være god ved mig selv. At være god ved mig selv, indebærer f.eks. de her gode madder. Findes der noget meget bedre, end når man har puttet god energi indenbords og taget sig tid til at spise? Nej vel?

Og luksus for mig kan også være, at gøre noget godt for mig selv,

• ala gå en tur i skoven med mig selv eller en god veninde,
• at betale sig fra en times god kropsmassage. Sidstnævnte er det vildeste luksus- ren nydelse og velvære,
• at tage sig tid til at gøre noget der absolut ikke er målbart ift. resultater, men bare er…. rart.

Hvad gør du, når du vil være(lidt ekstra) god ved dig selv?